本周值得关注的趋势
1. 生猪产业降本增效进入新阶段:温氏股份公布2025年养猪成本降至6.2元/斤,并计划2026年进一步降至5.9元/斤,为行业树立了清晰的成本标杆和竞争压力。
2. 全球饲料原料供应格局生变:中国采购转向巴西导致美国大豆价格从16个月高点回落,同时欧盟饲料工业协会警告对华饲料添加剂依赖存在风险,影响全球成本结构。
3. 农业科技投资与创新持续活跃:尽管临近圣诞,全球农业食品科技领域投融资仍在推进,中国最大细胞培养肉中试工厂投产,显示替代蛋白等技术商业化加速。
政策方面
中国强化农业全链条质量管控:农业农村部部署推进农业强国规划及“十五五”工作,并发布新规对蔬菜水果等实施承诺达标合格证管理,要求生产主体加强全过程质量控制。
国际碳市场规则调整影响农业项目:联合国将《巴黎协定》下碳信用转移的截止日期从2025年12月延长至2026年6月,为涉及农业、林业的清洁发展机制项目提供了额外缓冲期。
产业方面
生猪养殖从规模扩张转向质量提升:2025年中国种猪进口量仅为6333头,远低于2020年3.2万头的高峰,产业战略重点转向内部育种和疫病防控等质量环节。
特色水产育种取得消费端突破:中国科研团队成功培育出“无肌间刺”银鲫,这项技术能直接改善消费体验,有望提升产品附加值和市场接受度。
科技方面
AI技术开始应用于传统品控环节:澳大利亚GrainCorp公司宣布将从2026-27产季起,使用AI技术辅助大麦质量评估,有望提升检测效率和客观性。
昆虫蛋白等新型饲料原料应用拓展:研究证实昆虫成分能提高虾饲料的适口性,同时Protix等昆虫蛋白企业进行高管调整,预示着该领域商业化进程进入新阶段。
数字化工具助力牧场精细化管理:国内推出首款长续航垂直起降固定翼无人机,旨在解决农林牧领域地形复杂、监测低效的难题,提升巡护和管理效率。
企业方面
头部养殖企业成本控制能力分化加剧:温氏股份连续五年降低养殖成本,与行业普遍亏损形成对比,凸显了卓越管理和技术集成的巨大价值。
产业链整合与跨界合作成为新方向:国际育种公司考虑在华落地合资场,Leaft Foods将其苜蓿蛋白浓缩物拓展至宠物食品市场,显示企业正通过合作开拓新增长点。