广东番禺海鸥岛的黄老板养虾十多年，塘口不大，管理方式却让同行意外。别的养殖户天天守着塘口，他两天才转一次塘，虾却长得又大又靓，年年都有稳定收益。

关键不在勤快，而在密度。白虾标苗21天后分塘，每亩只放2.2万尾；斑节虾分塘密度为每亩1万尾；罗氏沼虾标苗40天后，每亩放苗6000尾。密度低，虾住得宽敞，摄食和生长空间都够，抗病能力随之提高。

今年珠三角虹彩病毒集中暴发，部分精养罗虾塘亩产跌到100多斤，黄老板的低密度塘虽也检出病毒，但白虾几乎无损，罗虾只出现零星红体，损耗有限。

配套的是三年前装上的360度风送投料机，采用少量多餐、24小时循环投喂，不同虾种设定不同喂食时段。斑节虾料比从人工投喂时的1.8降到1.3至1.4，白虾料比控制在1.0以内，养殖周期也从120天压缩到90天。

今年他尝试白虾与罗氏沼虾混养接力，白虾亩产突破1000斤，五一期间卖到每斤20元；罗虾亩产约300斤，6月底上市，每斤卖到27至28元，一亩塘净赚8000多元。斑节虾单造利润更高，单亩超过1.5万元。

对中小养殖户来说，这套打法的价值在于把风险管理前置。低密度、精准投喂、分批错峰上市三者叠加，换来的是抗病力和定价权，而不是靠赌苗、赌行情博高产。设备投入本身不是目的，围绕设备重新设计密度和投喂节奏才是关键。

美国农业部海外农业局在最新年度家禽产品报告中，上调了中国2026年鸡肉产量预测。

依据是国家统计局公布的数据，2026年一季度全国禽肉产量同比增长9.3%，达到701万吨，家禽屠宰量同比增长7.5%。

美国农业部将增长归因于大型一体化企业持续扩产、新增产能陆续投产，以及出口保持强劲。

供应端放量的同时，2026年国内鸡肉价格承压走软，猪肉价格同样疲软，猪肉作为鸡肉在动物蛋白消费上的主要替代品，进一步压低了鸡肉的定价空间。

报告同时提到，这一轮产量增长主要来自大型一体化企业的持续扩产和新增产能投产，而非行业整体同步增长。

鸡肉与猪肉作为国内动物蛋白消费的两大主力品种，价格在同一时间段内同步承压，这种局面在近几年的国内市场并不常见。

普渡大学与芝加哥商品交易所集团联合发布的最新农业经济晴雨表调查显示，人工智能在农场的实际效果，远没有行业宣传的那么乐观。

调查覆盖400名美国农户，52%的受访者认为人工智能和数据工具目前对自己的经营没有实质性帮助。

具体到用途，只有14%的农户认为这类工具能降低用工需求和成本，22.8%认为能提高产量，而在降低经营风险和不确定性方面，多数农户认为帮助有限。

调查负责人兰格迈尔提到，工具给出的建议未必能落地执行。系统可能建议某一天播种玉米，但天气变化或设备故障会让这个建议无法按时执行，工具与现实之间存在学习曲线。

调查同时显示，农户当前最看重的经营制约因素依次是高投入成本（42%）、低产出价格（17%）、天气风险（14%）、政策不确定性（11%）、劳动力和设备问题（9%）、债务压力（8%），人工智能工具排不进前几位关切。

这是该晴雨表调查首次就人工智能和数字化工具设置题项，兰格迈尔表示，随着农户对这些工具的熟悉程度提高，未来认可其带来实质帮助的比例可能上升。