安徽普济圩今年小龙虾塘口价创近三年新低，5月集中上市期往年11~12元/斤，今年普遍8~9元/斤。

不少养殖户减料降本，结果养出大量低价库虾。成虾收购价可达8元/斤，库虾仅3~4元/斤。安徽全省平均亩产约250斤。

当地服务商周老板反着来，10亩塘用料接近2吨，别人不到1吨。他的塘口亩产控制在450~550斤，亩总成本约2700元，客户亩净利正常可达1500~2500元。

第一招是分批投苗。老塘口每亩投苗50斤（约5000~6000尾），分两批，间隔10~15天；环境好的新塘口，总密度控制在7500~8500尾/亩。一次性放苗容易集中起捕后断苗，养殖户误判缺苗而减料，后期小苗出现时饲料跟不上。

第二招是稳水。多栽水草，少进外源水，补水少量多次。周老板称今年周边养殖户病害发生率超50%，执行这套方案的客户塘口大多平稳。

第三招是不降料档次。养殖户反馈，用螃蟹膨化配合饲料后出虾提前5~7天，但文中未给出对照数据，宜先单塘对比。

库虾与成虾价差一倍，可先核算库虾占比，再把一次性放苗改为分两批。

国家统计局数据显示，三季度末全国能繁母猪存栏3602万头，同比减少433万头，下降10.7%，为正常保有量3750万头的96.0%。

出栏端仍在增长。前三季度全国生猪出栏53739万头，同比增长1.4%；猪肉产量4508万吨，增长3.2%；三季度末生猪存栏42533万头，下降2.6%。

各省分化明显。河南出栏4943.26万头，增长7.3%；四川4635.6万头，增长1.5%；贵州增长17.7%；辽宁下降15.0%。能繁母猪方面，辽宁同比下降23.4%，江苏下降16.8%，四川下降6.2%。

价格仍弱。天风证券研究所周报称，本周猪价再度跌至8元多/公斤，断奶仔猪跌至80多元/头。牧原10月商品猪销售均价9.64元/公斤，同比下降16.54%；温氏10月毛猪均价9.78元/公斤，同比下降15.47%。

报告认为，亏损时间拉长、资金压力累积，去化正从想不想转向能不能。

产能下降与价格下行同时存在，资金是中小养殖企业当前的生存约束。可先按8元多/公斤的猪价测算现金流能撑几个月，补栏节奏按自家现金周期安排。

Journal of Animal Science于11月7日在线发表一篇录用稿，作者以加拿大曼尼托巴大学团队为主，研究对象是蛋鸡的钙敏感受体（cCaSR），该受体在钙平衡调节中起重要作用。

研究目标是找到改善蛋鸡骨健康和蛋壳质量、让商品蛋鸡群饲养更久的营养途径。

实验在体外进行，研究人员建立了稳定表达鸡钙敏感受体的细胞系，检测多条信号通路。

L-色氨酸增强了钙对受体的激活，钙的EC50在Gαq、Gβγ/Gαi、Gα12三条通路分别移动12.88%、5.18%、1.02%。

磷酸盐的作用相反。在钙和钙模拟剂R568存在时，2 mM磷酸盐比0.9 mM使三条通路响应分别下降92.97%、31.50%、30.23%。分子对接预测，受体胞外域有1个色氨酸结合位点、2个磷酸盐结合位点。

作者据此认为，二者分别是正向与负向变构调节剂，受体可作为营养靶点供进一步研究。

该研究为体外细胞实验，没有活体饲喂数据，暂不能据此调整日粮配方。可向饲料供应商询问是否有蛋鸡饲喂试验。