一招鲜
小猪场九项低成本管理,仔猪死亡率从18%降到6%
墨西哥格雷罗州30户养猪户组成推广小组,用三年时间接受技术指导,推行九项管理措施。当地养猪以家庭散养为主,开始时多数农户对这些措施了解很少。论文于2026年3月发表于《动物科学前沿》。
仔猪管理步骤最多:出生后擦干,脐带消毒,数小时内吃到初乳,保温箱维持39摄氏度,第3天补铁,第10天去势,28日龄断奶,并使用教槽料。
其余措施有生产记录、产后监测、分阶段配料、人工授精、疫苗和驱虫计划、后备母猪选留。记录和驱虫计划采用率最高,均为76.7%。
三年后,仔猪死亡率由18%降到6%,每窝断奶仔猪由8.0头增至11.2头,断奶体重由5.8公斤增至7.4公斤,产仔间隔由186.6天缩短到154.2天,成本收益比由1比1.1升到1比1.28。
这是同一批猪场的前后对比,没有对照组,改善是否全由技术推广带来,作者只是推断。研究对象以家庭散养为主,规模化猪场需自行验证。
对中小猪场,可优先落实两件事:用简单表格持续记录产仔、死亡和断奶数据;把仔猪出生后的处理写成固定流程,逐条检查。
今日热点
欧盟前7个月猪肉出口额降13%,主因价格下跌
欧盟委员会农业总司的贸易监测报告(数据截至2026年7月)显示,2026年1至7月欧盟农产品和食品出口额1387亿欧元,同比下降1%,减少16亿欧元,主要拖累来自可可和猪肉类。
猪肉类出口额从72.45亿欧元降至63.15亿欧元,减少9.3亿欧元,降幅13%。报告把原因归为价格下降,以及对中国、日本、菲律宾和英国的出口量减少。
对日本的农产品和食品出口额下降11%,减少5.38亿欧元,原因包括烟草价格下降,以及西班牙2025年11月出现非洲猪瘟后猪肉出口量减少。对英国出口额下降3%,其中猪肉类下降8%。
同期,欧盟农产品和食品贸易顺差扩大到301亿欧元,比上年同期多29亿欧元,主要得益于可可价格下跌。自巴西进口额增加5%,增加5.28亿欧元,主要是大豆进口量增加。
报告只给出出口额和涨跌幅,未披露分国别的猪肉数量,对国内猪肉进口和猪价的影响,需结合海关数据另行判断。
从事进口冻品或加工原料的企业,可核对近期欧盟猪肉到岸价与国内价差,并确认西班牙产区原料的疫病限制和检疫要求。
技术动态
把营养学模型和机器学习合并,混合建模面向精准饲喂
2026年9月26日,《动物科学杂志》在线发表一篇综述,作者来自圭尔夫大学、德州农工大学和Nutreco公司,主题是用混合建模支持精准饲喂。
传统营养模型基于生物学原理,能解释因果,但难以吸收传感器产生的大量数据。机器学习擅长识别规律,却缺少生物学解释。混合模型把两者结合,提高预测能力,同时保留生物学含义。
综述归纳四种结构:串联,一类模型的输出作为另一类的输入;并联,两类模型同时运行,结果加权汇总;物理约束,把守恒定律等已知规律写入机器学习模型;机理学习,把机器学习嵌入传统模型,预测其中的特定库和流量。
综述讨论的难点有三个:数据质量与整合,模型可解释性,计算效率。设想的应用包括饲料配方、排放估算和健康监测中的实时决策。
这是一篇综述,不是现成产品,摘要没有给出具体的增效数据,实际效果仍需验证。
中小企业可先做两件事:把饲料成分、采食量、增重、环境数据按统一格式长期记录;采购智能饲喂或配方软件时,问清模型是纯数据驱动,还是结合了营养学模型,以及能否解释推荐依据。