10月24日，2026协作帮扶专项工作交流对接活动在上海举行，农业农村部党组成员黄艳、上海市副市长王华杰出席并讲话。活动总结展示了专项工作成效，并对持续深化专项工作作出安排部署。

专项工作开展近两年，东西部协作省份聚焦欠发达地区产业链培育、农产品产销对接、高质量劳务就业，筛选农产品生产经营主体与购销主体进行对接，推动用工企业、职业院校、劳务组织开展人才培养和劳务合作。

截至8月，专项工作累计实现消费帮扶2400多亿元，培养人才超过6万人，筛选农文旅线路200多条，推介特色乡村600多个。

活动期间，劳务组织、职业院校代表分享了帮扶故事，购销主体、用工企业、平台企业代表介绍了帮扶举措，并分享了产业合作、消费帮扶、就业帮扶和民生帮扶的典型案例。现场还推出了市场化消费帮扶平台，以及产销对接、劳务合作平台。

对中小农牧企业而言，这是一个值得关注的采购与用工对接信号：对接的一端是购销主体和用工企业，农产品生产经营主体需要先被筛选。

可行的做法是向所在地农业农村部门或东西部协作主管部门问清筛选条件和平台入口，备齐产品资质、产能和供货价格资料；用工缺口大的企业，可同步了解劳务合作平台。具体规则以官方公布为准。

丹麦Arla与Salling Group启动名为KoFod的试验，研究乳品加工副产物能否作为成年奶牛的饲料原料，目的是探索把牛奶生产中的营养物质返回牧场的新办法。

试验原料是去乳糖渗透物，由Arla Foods Ingredients在生产乳糖的过程中产生，含有残余乳糖、钙、磷、钾等来自牛奶的营养成分。

这种原料已有应用，主要用于犊牛代乳料，此前也用于沼气生产。此次要验证的是它在成年奶牛日粮中的用法。

试验为期一年，在西日德兰的5个Arla牧场进行。原料逐步加入日粮，每头牛每天最多10公斤，参与牧场全程有饲喂顾问支持。

评估内容包括采食、产奶量、经济性和资源利用。该项目属于Arla的FarmAhead客户合作计划，该计划与客户合作，探索有助于降低乳业气候足迹的举措。

对中小农牧企业而言，这是一个借鉴方向：本地乳品加工副产物可能成为奶牛饲料来源，但效果有待试验验证，结果公布前不宜照搬添加量。

可行的做法是向本地乳品加工企业了解副产物的种类、成分检测报告和价格，请营养师评估后，选一小群牛做对照试验，记录采食、产奶和成本变化。