一招鲜
东星斑行情崩盘,一个养殖户靠国产料每斤省5元活了下来
东星斑市场价格持续下探,海南红东星斑1-1.6斤规格报价跌至67元/斤。对大多数养殖户来说,卖鱼亏本,压塘又怕规格太大出手更难,两头都是死路。在这个处境里,降本成了唯一能自己掌控的事。
儋州养殖户羊大哥有60多口池,走的是高密度路线,16平方米标准池放500条,远高于行业惯例的380-400条。密度高,风险高,盈利弹性也高。他2024年4月放的白苗,养到目前最大规格已达4斤。2026年3月底,他以73元/斤的价格出了一批1-1.6斤的鱼,落袋为安。他的逻辑很清醒:规格太大,在行情低迷时反而更难出手。
在饲料上,他从2024年8月开始试用国产料,标准只有一个:红度和肥满度过得去就继续用。结果是养出来的鱼条形和红度都达标,斤鱼饲料成本节省5元以上。行情低迷时每斤少5元成本,对资金链紧张的养殖户而言,这不是小钱。
东郊椰林的符老板养东星斑已有16年,同样全程使用国产料。2024年8月投的一批2-3两苗,截至目前平均规格已达1.5斤/尾,阶段性料比仅1.8-1.9,这个数字在行业里属于较优水平。他的目标是16个月内实现一平方30到50斤的出栏量。
这两个案例背后有一个共同逻辑:行情不好的时候,能管控的只有成本和出栏节奏,两者都要主动布局,而不是等着行情救场。对特种鱼养殖企业来说,降本的第一刀不一定要砍在人工或设备上,饲料的切换往往是来得最快、效果最直接的一步。品质不达标,换了也白换;但如果国产料的实际效果与进口料接近,继续为品牌溢价付出代价,在寒冬里就是不必要的消耗。
今日热点
牧原温氏Q1双双亏损,猪价寒冬的结构性根源比你想的更难解
2026年一季度,牧原股份归母净利润亏损12.15亿元,温氏股份亏损10.7亿元。这不是经营失误,而是行业供需结构长期扭曲的集中爆发。搞清楚这背后的逻辑,比只盯着猪价涨跌更重要。
需求端正在发生不可逆的结构性收缩。猪肉消费占居民肉类消费的比例,从2014年的65.6%持续降至2025年的57.3%,人口总量下降和老龄化加速了这一趋势。禽肉和牛羊肉持续分流消费份额,这不是周期性波动,而是长期趋势。
供给端的问题同样是结构性的。即便能繁母猪存栏量在减少,商品猪供给也未必能降下来,原因在于繁育效率持续提升,每头母猪年提供断奶仔猪数以每年0.7头的速度递增。这意味着去产能在数字上进行,实际出栏量却可能纹丝不动。2026年一季度生猪出栏量达20026万头,同比增长2.8%,处于近十年最高水平,且出栏体重也是近五年同期最高,双重叠加加剧了价格压力。
一季度牧原商品猪均价仅9.91元/公斤,而其养殖完全成本为11.6元/公斤,温氏则在12.2至12.4元/公斤,每卖一头都在亏损。3月份自繁自养盈利均值为-311.93元/头。
但拐点信号已出现。去年7月以来全国能繁母猪存栏已连续9个月下降,今年3月新生仔猪数量17个月后首次同比下降,这两项先行指标指向下半年供给压力逐步缓解。全年猪价大概率呈现前低后高走势。
对中小养殖企业来说,现在的关键不是赌什么时候涨价,而是能不能活到那一天。成本控制、出栏节奏管理、负债率管控,是当前经营最核心的三件事。活下去,才有后面的故事。
技术动态
田间机器人能自己去加药再回来作业,全天候无人喷药正在变成现实
农业机器人卡了很多年的一个关键瓶颈,是补给问题——药用完了还是要人去处理,全天候无人作业无从实现。巴西农业科技公司Solinftec今年正在商业化部署一套自主补液系统,从根本上解决这一问题。
该公司的Solix太阳能机器人目前在全球运营超过300台,覆盖美国、巴西、哥伦比亚、中国和墨西哥的农田。机器人依靠太阳能供电,常驻田间全季作业。当机器人检测到农药即将耗尽时,会自行驶向停靠站,完成补液后返回继续作业,整个过程无需人工干预。2026年,约60台配备自主补液功能的机器人将进入商业农田,公司称这是首个完整商业化部署年。
在精准作业能力上,Solix以约每小时1英里的低速运行,每次经过可对同一株植物检查10次,配备10余种传感器,连续采集作物出苗情况、杂草密度、病虫害迹象等数据,最大可减少95%的除草剂用量。机器人对杂草打上地理标签,下次经过时自动复查,判断是否产生抗药性并调整配方。每台售价5万美元,另付软件订阅费,核心零部件90%可从亚马逊采购,可实现本地化维修。
这套系统对中国农牧企业有两点直接启发。第一,低速、高频、持续的田间感知,比无人机单次飞行拍照具备更高的数据密度和时间连续性,更适合用于指导精细化的生产决策。第二,自主补给闭环一旦成立,意味着机器人可以真正替代人工完成一整个生长季的植保作业,而不只是辅助工具。这个逻辑在种植规模较大的粮食和经济作物企业中,具备较强的落地前景,值得持续关注其中国市场进展。