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1月15日 星期三

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科技前沿

研发人员致力改善植物基奶酪品质

科学家正在研究生产具有真实奶酪特性但具有更好健康效益的植物基奶酪。研究了三种蛋白分离物以及它们与油和奶酪替代品淀粉基质的相互作用。

企业洞察

澳华集团重启上市!

刚刚获得的消息:深圳市澳华集团股份有限公司(以下简称“澳华集团”)于2025年1月13日迈出了关键一步,其重启首次公开发行股票(IPO)辅导备案的申请正式获得受理,辅导券商为中信证券。此举将为该集团的后续发展注入新动能。