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政策动态

据WOAH消息，2024年12月2日，新西兰初级产业部报告称发生一起H7N6型高致病性禽流感疫情。据悉，这是新西兰首次发现高致病性禽流感病例，目前相关部门已对当地农场进行严格管控，并停止所有禽类出口。

12月2日，国家发改委公布最新一期生猪、肉鸡、蛋鸡一周价格分析。。生猪方面，养殖场出栏减少，下游需求跟涨不及预期。未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利收窄为161.57元。

产业兴旺，猪业有种。2024年是种业振兴行动由三年打基础转向五年见成效的关键一年，中国养猪产业立足良种，持续提质增效，推进现代化建设，取得显著成就。

截至12月4日的一周内，由于承运商需求疲软但船东不愿降价，亚洲地区棕榈油运输船只的运费保持平稳。

美国最大规模的生鲜牛奶供应商Raw Farm公司因其生鲜牛奶产品检测出禽流感，暂停了分销。禽流感自3月起在美国乳牛中蔓延，公共卫生官员警告生鲜牛奶可能含有病原菌。

香料巨头奇华顿、零售商Migros和设备制造商布勒合资成立培养肉技术中心。该中心可将培养肉、培养鱼等产品从实验室规模扩大至1000升中试规模，同时服务三家企业。中心提供完整的技术平台和设备，帮助创业公司避免前期大额投资，加速产品研发和市场化进程。

阿联酋与比尔和梅琳达·盖茨基金会的合作旨在推动气候韧性农业的发展。

11月29日至12月1日，秀博基因第一期认证经营管理师特训营在扬翔总部隆重发布，进一步助力战略合作伙伴蓄力应对市场需求，实现稳健经营。认证经营管理师特训营是秀博于工业化体系向数字化体系快速转型关键期、积极拥抱改变的创新之举，也是秀博赋能共享、提高创新力、改革力、担当力的实际行动。

日本农研机构培育出适合制作米粉速食面的新品种やわらまる，并与小林生面株式会社共同开发出缩短泡发时间的技术。与传统工艺相比，新技术可将泡发时间缩短约3分钟。该技术利用了新品种在低温下淀粉糊化的特性。目前已开始接受无麸质速食面订单，未来将开发使用国产米粉的杯面产品，并计划出口推广。